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| 桂林第二屆美食評選大賽將于10月22日開幕 |
| 作者： 文章來源:http://www.phaeton-center.com 更新時間：2013-10-14 訪問次數(shù)：次 |
桂林不僅風(fēng)景優(yōu)美，各項名勝古跡倍出，當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩歉裢庥忻Ｈ缃窆鹆置朗吃u選成為備受市民游客關(guān)注的熱點賽事。今年，第二屆桂林美食評選大賽將于10月22日鳴鑼開賽。日前，桂林地方美食評選指導(dǎo)委員會召開會議，對相關(guān)工作進行部署，力爭在今年為廣大市民游客提供更為精彩美味的桂林美食。
今年的桂林美食評選大賽將在桂林旅游高等專科學(xué)校進行，來自全市17個縣區(qū)的代表隊都將有作品參加現(xiàn)場總評。比賽包括“桂林傳統(tǒng)菜”、“桂菜名小吃”、“桂林創(chuàng)新菜”3個項目的集中總評，以及“桂林食材”、“桂林餐飲老字號”及其“企業(yè)傳承人”的集中認定。
在美食評選大賽結(jié)束后，10月23日至24日，桂林市將組織去年和今年美食評選活動選出的企業(yè)選手，參加第七屆全國烹飪技能競賽（廣西分賽區(qū)）暨廣西桂菜展評活動，與來自柳州、南寧等廣西各市的桂菜參評企業(yè)選手一較高下。
結(jié)合第四屆桂林國際山水文化旅游節(jié)活動，10月25日至27日，桂林地方美食評選指導(dǎo)委員會將組織企業(yè)和選手在甲天下廣場開展桂林特色美食展，讓市民游客都能體會到桂林美食的魅力。
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