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中秋月餅花樣百出 吃月餅該注意什么 |
作者: 文章來(lái)源:http://www.phaeton-center.com 更新時(shí)間:2015-9-22 訪問(wèn)次數(shù):次 |
南寧旅行社訊 轉(zhuǎn)眼中秋節(jié)就要到了!中秋吃月餅是傳統(tǒng),即使自己不怎么吃,也會(huì)買一些回來(lái)應(yīng)應(yīng)景,或是買來(lái)送人。
五仁月餅這幾年被黑得體無(wú)完膚,幾乎要“滾出月餅界”。不僅如此,越來(lái)越多的“奇葩”月餅黑暗來(lái)襲,韭菜月餅、腐乳月餅、梅干扣肉月餅、泡面月餅、榨菜鮮肉月餅、酸辣月餅、竹炭月餅、巧克力香辣牛肉月餅……簡(jiǎn)直聞所未聞,但市場(chǎng)上確確實(shí)實(shí)存在它們的影子。還別說(shuō),真有人買!當(dāng)然,拿去惡作劇的成分居多。
月餅好吃但不容易消化,因?yàn)樵嘛灪泻芏嘤椭驼崽,過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致胃脹、消化不良,嚴(yán)重還會(huì)引起腹瀉。另外,還會(huì)影響食欲,導(dǎo)致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時(shí)候要適量,避免影響腸胃功能。
中秋節(jié)可能會(huì)有很多月餅,自己買的,別人送的,一時(shí)吃不完怎么辦呢?很多人喜歡把月餅放在冰箱儲(chǔ)存,直到吃完。其實(shí),月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存。在低溫的條件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲(chǔ)存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長(zhǎng),散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
如果自己短時(shí)間內(nèi)吃不完,應(yīng)當(dāng)考慮及早送給他人享用,這樣既避免了資源浪費(fèi),也給他們帶來(lái)了節(jié)日的喜悅,并可增進(jìn)和諧社會(huì)的溫馨氣氛。
我們都知道,月餅所含熱量是很高的,一天之中,建議早上吃是最好的。這樣更容易平衡一天的營(yíng)養(yǎng)和熱量,比如一些蛋黃月餅,或者是帶有果仁的月餅,在早餐食用比較恰當(dāng),但是建議是選擇四分之一就好,最多不要超過(guò)一塊,尤其是一些血糖稍高的人,更不宜搭配白粥,會(huì)使血糖指數(shù)上升更快,可以選擇一些無(wú)糖的豆?jié){,花果茶等。
中秋節(jié)是全家團(tuán)圓的日子,即使沒(méi)有時(shí)間回家,也應(yīng)該給家里打個(gè)電話,給長(zhǎng)輩一個(gè)節(jié)日的問(wèn)候。最后祝所有人中秋節(jié)快樂(lè)!