沙田柚發源于容縣，有“柚中之王”的美譽，是清乾隆皇也為之打CALL的“柚中王炸”！時下正是沙田柚豐收的季節，容縣自良鎮的沙田柚果園里，金黃的沙田柚綴滿枝頭，空氣里飄浮著沁人心脾的柚香，果農臉上洋溢著豐收的喜悅，而一年一度的容縣沙田柚文化旅游節期間，吸引眾多采購商及游客慕名而來，體驗采摘豐收的喜悅，品嘗“柚中之王”的美味，感受“天下奇樓 千姿容州”的魅力。

　　據了解，2021年容縣沙田柚文化旅游節暨僑鄉慶祝“中國農民豐收節”活動于10月29日-31日舉辦，與往年相比，今年的柚子節內容更加豐富多彩，包括餐飲評比、美食商品嘉年華、游容州古城商業街·“品百味”大集市、都嶠山彩虹歡樂跑等，涵蓋文藝、宣傳、體育、旅游、農業、商貿六大板塊。

　　容縣通過舉辦沙田柚文化旅游節，旨在不斷提升沙田柚品牌和“天下奇樓 千姿容州”旅游品牌的知名度、美譽度，助推當地沙田柚、旅游等產業發展，推進鄉村全面振興，助力國家全域旅游示范區創建。

　　“現在每天都有不少外地游客來我們容縣，很多都是特地自駕來買沙田柚的。”已經種了幾十年沙田柚的果農申阿姨告訴記者，好多年前沙田柚爛到地里都無人問津，現在在政府的宣傳和扶持下，沙田柚市場價格連年看漲，今年地頭收購價已從6元/公斤漲至9元/公斤。“完全不愁賣！”申阿姨興奮的說道。

　　為什么容縣沙田柚如此受歡迎？特殊的生長環境，適合的時令，讓容縣沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感。再好吃的蜜柚也會帶著一點點酸口，而在沙田柚的世界里，幾乎嘗不到一點酸。很多嘗過容縣沙田柚的游客，回去的時候都會帶些沙田柚果脯、香餅、柚子茶等產品，容縣沙田柚成為游客必購的“隨手禮”。