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廣西美食大全之北部灣美食 |
作者: 文章來源:http://www.phaeton-center.com 更新時間:2013-4-16 訪問次數:次 |
每天我們都在為愛好旅行的游客介紹景點,今天我們要為一些吃貨旅行者們某一次福利,今天就為大家介紹廣西沿海一帶的美食吧。
廣西地處中國西南海岸線的起點,北部灣是我國四大漁場之一,海產資源十分豐富。因此到廣西的北海、欽州、防城港這幾個沿海城市旅游,除了體驗山清水秀的自然風光,就不能不去品嘗當地的特色海鮮產品。這幾個地方的海鮮種類齊全,生猛鮮活,一般都是現吃現撈,特別新鮮。各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處。
說到沿海產品,那首先想到的最具代表性的海鮮不外于蝦與蟹了。
北部灣里成千上萬種的海鮮。那么究竟吃什么最好最有代表性呢?北海人對好吃的海鮮喜歡用這樣一句俗語來評價:第一芒,第二鯧,第三馬鮫郎。民間習慣以這三種魚代表上佳魚種。
這又是廣西特有的一道菜,叫欖錢燉車蜊。所謂欖錢,其實的紅樹林的果子,較難采集。內地就難以吃到這東西了。。
除此之外,我們廣西還有很多美食,例如馳名中外的北海殺蟲,帶有越南風的防城港美食等,在這里我們就不一一介紹,如果您想進一步了解,那您就親自到這里來吧,定會讓你有一段難忘的美食體驗的。